DigiTripX.id – Siapa sangka, daun kecil yang sering kita anggap biasa ini ternyata jadi rebutan negara-negara besar! Yap, kenalin Thyme, si daun ajaib yang keberadaannya melimpah di Indonesia, sekarang lagi incaran di pasar global.
Meskipun belum sepopuler rempah legendaris macam lada atau cengkeh, thyme pelan tapi pasti mulai mencuri perhatian dunia. Menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS), ekspor thyme dari Indonesia terus ngebut! Tahun 2024 aja, ekspornya tembus US$123.778, naik tajam dibanding 2023 yang cuma US$89.415.
Nah, negara yang paling getol beli thyme kita adalah Jepang, dengan nilai impor mencapai US$66.726 tahun ini. Di susul Korea Selatan dengan US$16.608, dan nggak ketinggalan Belanda, Taiwan, sama Australia yang juga.
Thyme (Thymus vulgaris) sendiri adalah rempah hits di dapur-dapur Eropa dan Timur Tengah. Rasanya unik sedikit pedas, harum, dan herbal banget. Nggak heran thyme jadi bumbu andalan buat menu roasted chicken, steak, sup, pasta, sampai marinades favorit.
Baca Juga : Rambut Sehat: Tips Simpel yang Bikin Kamu Makin Percaya Diri!
Tapi tunggu dulu, thyme nggak cuma jagoan di dapur, lho. Sejak zaman Mesir kuno, thyme sudah dipakai sebagai antiseptik alami dan bahan pengawet. Dalam dunia kesehatan, dia punya superpower antibakteri, antijamur, sampai bisa bantu meredakan batuk dan ningkatin imun tubuh.
Nggak cuma itu, industri kosmetik juga lagi naksir berat sama thyme. Minyak esensial dari daun ini ampuh banget buat ngatasi kulit berminyak, jerawatan, sampai ketombe. Tren produk natural di Jepang dan Korea Selatan bikin permintaan thyme buat skincare dan produk kesehatan makin melejit.
Thyme asal Indonesia punya kualitas premium. Karena tumbuh di iklim tropis, rasa dan aromanya jadi lebih intens dibanding thyme dari negara lain. Di tambah proses pengeringan dan pengolahan yang makin modern, makin mantap bersaing di kancah global.
Melihat tren ini, peluang Indonesia buat jadi raja thyme dunia terbuka lebar. Asal di dukung sama peningkatan kualitas, sertifikasi organik, dan inovasi produk turunannya, ekspor thyme kita bisa makin mudah.
Dengan gaya hidup sehat dan makanan berbasis herbal yang makin ngehits, thyme Indonesia siap jadi bintang baru di pasar dunia. Siap-siap, thyme dari tanah tropis ini bakal terus bikin kalian jatuh cinta!
